Изучаем технологию на производстве.

02.04.2020 года на базе СПК «Сынковичи», на ферме по откорму крупного рогатого скота «Снежная»,  для учащихся третьего курса специальности «Зоотехния» проведено практическое занятие. Учащиеся изучили технологию откорма крупного рогатого скота мясного направления продуктивности породы Герефорд. Бычки и коровы породы Герефорд неприхотливы, быстро наращивают массу тела, хорошо акклиматизируются в любых условиях. Современные герефорды являются довольно крупными, крепкими, очень выносливыми и высокопродуктивными животными мясного типа. Половое созревание герефордских коров наступает в 24-30 месяцев, первый отел происходит в среднем к 36 месяцам. Взрослый бык достигает 135 см в холке, корова – до 125 см. Вес быка – около 900 кг, самые тяжелые представители породы достигают веса в 1250 кг. Коровы весят от 650 до 850 кг. Обхват груди герефордской коровы – 193 см, быка – до 216 см.

В целом герефордский скот имеет типичное для животных специализированного мясного направления телосложение. Отличительными его особенностями являются прекрасное развитие мясных форм; короткие и прочные конечности. Обладает спокойным нравом. Молока порода Герефорд дает мало, поэтому коров не доят.Основная цель разведения скота герефордской породы — получение высококачественного «мраморного» мяса.

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.